Sok z dodatkiem pokrzywy jest bardzo pożywny i zdrowy, zawiera mnóstwo witamin i minerałów.
Maj jest najlepszym miesiącem na zbieranie pokrzywy, dlatego już dziś zachęcamy do przygotowania zielonego soku pokrzywowego.

Składniki

• Garść liści pokrzywy (użyj rękawiczek!)
• Mała garść młodych liści buraka
• 1 zielone jabłko
• ¼ ananasa
• 1 cytryna

Sposób przygotowania

1. Umyj dokładnie wszystkie składniki, do mycia pokrzywy użyj gumowych rękawiczek.
2. Obierz cytrynę ze skórki.
3. Usuń gniazdo nasienne z jabłka
4. Pokrój ananasa, jabłko i cytrynę na mniejsze kawałki.
5. Wyciskaj sok naprzemiennie z wszystkich składników.
6. Życzymy smacznego!

Jeśli nie masz wszystkich składników…
Botwinkę możesz zastąpić szpinakiem, jarmużem lub kapustą.
Ananasa zastąpisz gruszką lub jabłkiem
Cytrynę zastąpisz grejpfrutem lub limonką
Jabłko zastąpisz gruszką

Dowiedz się więcej o niesamowitych właściwościach pokrzywy – Pokrzywa wiele w sobie skrywa!