Każdy, kto dużo pracuje, prędzej czy później odczuwa efekty przemęczenia. Odpowiednie wsparcie dla mózgu jest wtedy w pełni wskazane – a pomóc mogą szparagi, szpinak i buraki. Nasze centrum zarządzania w postaci mózgu to jeden z najbardziej energochłonnych elementów ludzkiego ciała. Jeśli nie jest niczym zajęty, to pobiera około 50% energii z jedzenia, jakie dostarczyliśmy do organizmu. Jeśli pracuje – wartość ta drastycznie wzrasta. Dlatego mając na uwadze równowagę pracy tego organu, warto dostarczyć mu wszystkiego tego, czego aktualnie potrzebuje. A będzie to z pewnością kwas foliowy i magnez znajdujący się w buraku, określane mianem kluczowych składników koniecznych do wyprodukowania dopaminy. Szpinak wspomaga transport tlenu we krwi, a szparagi zawierają witaminę B6, pozwalającą zmniejszyć nasze wahania nastroju. Zestawienie tych składników w jedną całość i dostarczenie do organizmu w postaci łatwo przyswajalnego soku powoduje, że impulsy nerwowe trafiają do mózgu w bardziej efektywny sposób – czyli   po prostu lepiej nam się myśli.