Sokowirówka czy wolnoobrotowa wyciskarka: co wybrać?

Zamierzasz od teraz zaczynać dzień od świeżego soku z ulubionych składników? A może spodobała Ci się wizja szybkiego i domowego przygotowania napoju bez konieczności kupowania go w sklepie? Stajesz przed wyborem – sokowirówka czy wyciskarka do owoców i warzyw? To w istocie bardzo ważny temat, ponieważ z pozoru są to podobne urządzenia, jednak działają na zupełnie innych zasadach.

Wybór sprzętu kuchennego nie jest prosty. Bardzo dobrze to rozumiemy, dlatego przygotowaliśmy dla Ciebie spis cech charakterystycznych wolnoobrotowych wyciskarek i sokowirówek. Oba sprzęty mają za zadanie wycisnąć pyszny i pełen witamin sok, jednak istotne zmienne takie, jak: hałas, szybkość i prostota użytkowania, mogą zaważyć na zakupie i zadowoleniu konsumenta.

Wybór jest w Twoich rękach, jednak my postaramy się przybliżyć Ci wszystkie niezbędne informacje. Sokowirówki mają swoich stałych fanów, jednak wyciskarki wolnoobrotowe zdobywają coraz większą popularność. Osoby mające podobne rozterki powinny przede wszystkim uświadomić sobie, że oba urządzenia mają swoje charakterystyczne cechy, dzięki którym uzyskasz swój ulubiony sok.  Wyciskarka a sokowirówka: co lepsze?

Sokowirówka czy wyciskarka wolnoobrotowa?

Jeśli zależy Ci na pełnej wielofunkcyjności i uniwersalności to postaw na wyciskarkę wolnoobrotową, która pozwoli Ci uzyskać każdą gęstość soku: od klarownego po pełen pysznego miąższu. Jest to ich niezwykła zaleta, ponieważ każdy z domowników może mieć inne upodobania smakowe. Same wyciskarki są niezwykłą nowością na polskim rynku i stale podbijają serca wielu miłośników świeżych soków. Te innowacyjne urządzenia radzą sobie z każdym rodzajem produktu – od miękkich owoców po twarde warzywa. Niestety, delikatnie wypierają sokowirówki, których wyciskanie soku jest zdecydowanie głośniejsze i pracochłonne.

Nic dziwnego, że zastanawiasz się nad tym, które urządzenie wybrać. Niektórym ludziom wydają się takie same, jednak nic bardziej mylnego! Uzyskany sok będzie się różnił w zależności, czy zrobiliśmy go za pomocą wyciskarki, czy za pomocą sokowirówki. Jest to istotne, ponieważ soku przygotowanego za pomocą sokowirówki nie będziemy mogli przechować do następnego dnia, nawet w lodówce. Dodatkowo będzie się rozwarstwiał, co skutecznie odtrąca najmłodszych od wypicia soku. W trosce o wszystkie maluchy – wyciskarka wolnoobrotowa jest wyposażona w specjalne filtry, za pomocą których możesz regulować gęstość napoju. Już nie będzie narzekania na wszelkie kawałki lub miąższ! Uzyskasz krystalicznie czysty sok, wolny od jakichkolwiek elementów ulubionych warzyw i owoców.

Najnowsze modele wyciskarek wolnoobrotowych są bardzo proste w obsłudze oraz w czyszczeniu. Mechanizm odprowadza wszelkie resztki do misy, którą bardzo łatwo opłuczesz. Jesteś w stanie rozłożyć i złożyć wszystkie komponenty wyciskarki w kilka minut! Mitem jest to, że ciężko utrzymać je w czystości i zapychają się przy wyciskaniu soku. Komponenty są zabezpieczone niezwykle szczelną i wytrzymałą uszczelką, która nie pozwoli, aby gdziekolwiek dostała się ciecz lub resztki. Dzięki temu sprzątanie może przestać być nieprzyjemnym obowiązkiem, ponieważ pójdzie Ci sprawnie i szybko. Gwarantuje to niezwykłą bezawaryjność urządzenia! Możesz cieszyć się swoim zakupem przez długie lata.

Uzyskany sok w jednej, jak i drugiej, maszynie będzie niezwykle smaczny i treściwy, jednak jeśli jesteś zwolennikiem ekologicznego trybu życia, to wyciskarka pomoże ci nie marnować ani kropelki soku. Wszystkie produkty przy użyciu wyciskarki, zostaną wyciśnięte do końca, a wydobywającą się pulpę możesz śmiało zużyć. Sokowirówki niestety nie posiadają takiej opcji, a resztki produktów lądują w osobnej misce, którą musimy nierzadko podłożyć, a nie w specjalnie wyselekcjonowanej misie, którą wystarczy opłukać, aby była czysta. Będziesz mógł z łatwością przejść na zero waste. Przygotowanie pulpecików warzywnych lub dodatków do ciast nigdy nie było prostsze, a życie w zgodzie z naturą pozwoli Ci osiągnąć wewnętrzną harmonię.

Wolnoobrotowa wyciskarka do soków: co to jest?

Zacznijmy od podstaw: wolnoobrotowa wyciskarka do owoców i warzyw, jak sama nazwa wskazuje, to urządzenie przeznaczone do przygotowywania soków. Na rynku znajdziemy różne rodzaje wyciskarek wolnoobrotowych: wyciskarki ręczne oraz wyciskarki elektryczne – wyposażone w jeden lub dwa wałki ślimakowe. Pojawia się więc pytanie: jaka wolnoobrotowa wyciskarka do soków będzie dla mnie najlepsza? To kwestia indywidualna, dlatego przede wszystkim warto zacząć zakupy od określenia własnych potrzeb. Wyciskarka jednoślimakowa to z reguły wyciskarka pionowa, a wybór pomiędzy pionową i poziomą wyciskarką może być istotny z punktu widzenia ich przechowywania.

Co więcej, w sklepach dostępne są także specjalne wyciskarki do cytrusów. Cena wyciskarki do soków jest uzależniona od szeregu czynników, które warunkują jej wielofunkcyjność i uniwersalność. W podejmowaniu decyzji bardzo pomocne mogą okazać się opinie o wyciskarce wolnoobrotowej, którą zamierzamy kupić. Wyciskarki bardzo skutecznie rozgniatają, kruszą i miażdżą wszelkie owoce oraz warzywa, z których przyrządzamy sok, dlatego są jednymi z najchętniej kupowanych urządzeń kuchennych. Zachwycają niebanalnym designem i antypoślizgowym spodem, który chroni je przed przemieszczaniem się podczas pracy. Niezwykła odporność  na uszkodzenia i zarysowania zdecydowanie zachęca do zakupu.

Wiele modeli wyciskarek różni się między sobą designem, ale wszystkie są wyposażone w wałek ślimakowy pozwalający wycisnąć każdą kropelkę z produktu. Uzyskasz sto procent nektaru, nawet z drobnych owoców, jak winogrona lub owoce granatu. Technologia wyciskarek dwuślimakowych całkowicie odrzuca użycie temperatury, pod której wpływem mogą zostać utracone wszelkie niezbędne witaminy i minerały. Bez problemu potrafią wydobyć sok z twardych składników, bez pomocy Twojego dociskania. Dwuślimakowa wyciskarka sama wciągnie wszystkie produkty, a Ty nie musisz do tego procesu używać żadnej siły i dociskać produktów.

Uzyskany sok może być w każdej formie i konsystencji. Ostre sita zostały zastąpione filtrami, za pomocą których mniej klarowny sok, a nawet gęsty mus idealny do ciast i sosów. Od momentu zakupy wyciskarki wolnoobrotowej będziesz dokładnie wiedział, co podajesz swojej rodzinie, ponieważ przygotujesz z nią wiele półproduktów i deserów. Dzięki odpowiedniemu filtrowi będziesz w stanie przygotować nawet lody dla całej rodziny. Wyciskarka wolnoobrotowa nie nagrzewa soku, dzięki czemu możesz pić pyszny, orzeźwiający i pełny w składniki odżywcze  napój każdego dnia!

Jak działa sokowirówka?

Sokowirówka do warzyw i owoców, podobnie jak wyciskarka, ma na celu szybkie i dokładne przyrządzanie soków. Jednak w odróżnieniu od wyciskarki, nie działa ona na zasadzie powolnego miażdżenia twardych składników – w przypadku sokowirówek owoce i warzywa są ścierane, a z powstałej w ten sposób miazgi wyciskany jest sok. Ważna uwaga: jeżeli zamierzamy przygotowywać sok z twardych warzyw, zwróćmy uwagę na to, czy moc wybranej sokowirówki będzie nam na to pozwalała. Jak to przy sprzętach kuchennych bywa – im większa, tym lepsza! To jeden z najważniejszych czynników, jakie należy brać pod uwagę, ponieważ od tego będzie zależała także szybkość jej pracy.

Sokowirówki do warzyw cechują się zupełnie innym typem pracy w porównaniu do tego, jak działa wyciskarka wolnoobrotowa. Sok uzyskany z takiego urządzenia nadaje się do spożycia jedynie bezpośrednio po przygotowaniu i ma tendencję do rozwarstwiania się. Pod wpływem dużych obrotów zostaje napowietrzony i niestety traci przez to część składników odżywczych. Zalety sokowirówki głównie skupiają się ku jej funkcjonalności, jednak niektóre modele potrafią niedokładnie pozyskiwać sok, który w ostateczności ma o wiele rzadszą konsystencję i inną fakturę.

Niestety, nie poradzą sobie z pozyskaniem soku z warzyw liściastych lub zieleniny, jak na przykład z natki pietruszki, która jest niezwykle bogata w wiele składników odżywczych zawartych w jej liściach. Dodatkowe kłopoty może napotkać z wyciskaniem soku z drobnych owoców, które składają się głównie z miękkiego, w środku, miąższu. Przy pomocy zwykłej sokowirówki będziesz w stanie przyrządzić sobie świeży sok, ale będzie miał on krótką datę przydatności do spożycia. Są to zdecydowanie wady sokowirówki, ponieważ nie możemy swobodnie przechowywać napoju. Zaraz po przygotowaniu sok należy  niezwłocznie wypić.

W przypadku twardych owoców – poradzi sobie bez problemu. Zdecydowane zalety sokowirówki to moc oraz wydajność. Warto brać to pod uwagę w trakcie wybierania sprzętu. Należy dodać, że ceny sokowirówek zwykle nie są wygórowane i zaczynają się już od 100 złotych. Dobre sokowirówki do warzyw i owoców będą analogicznie droższe i będą miały podobną cenę do wyciskarek, które niestety mają w tym wypadku więcej do zaoferowania użytkownikowi, który nie wyobraża sobie życia bez świeżo wyciśniętego soku.

Czym się różni wolnoobrotowa wyciskarka od sokowirówki? 

Przejdźmy do konkretów: sokowirówka a wolnoobrotowa wyciskarka do soków – na jakie różnice warto zwrócić uwagę?

Podstawowa różnica między wyciskarką a sokowirówką to jakość soku. Wyciskarki wolnoobrotowe, jak sama nazwa wskazuje, wyciskają sok na “wolnych obrotach”. Dzięki mniejszej prędkości wałka ślimakowego pozwalają na zachowanie wartościowych składników odżywczych w wyciskanym soku. Co więcej, zwróć uwagę na to, że sok z wyciskarki będzie można przechowywać dłużej niż sok z sokowirówki.

Sokowirówka czy wyciskarka? Jeżeli do przygotowywania soków zamierzasz używać warzyw liściastych, na przykład jarmużu, postaw na wyciskarkę, zwłaszcza wyciskarkę poziomą, rzecz jasna, wcześniej sprawdzając, który model będzie w tym celu najbardziej odpowiedni.

Różnica między sokowirówką i wyciskarką do owoców, która może mieć znaczenie z punktu widzenia klienta, to fakt, że sokowirówka pracuje szybciej i pozwala na wyprodukowanie soku o większej przejrzystości niż sok wyciśnięty przy pomocy wyciskarki. Sok z wyciskarki czy sokowirówki? To w dużej mierze zależy od Twoich upodobań. Jeśli bardziej zależy Ci na jakości soku, wybierz wyciskarkę. Jeżeli chcesz uzyskać przede wszystkim możliwie jak najbardziej czysty sok, postaw na sokowirówkę.

Po skończonym procesie wyciskania soku nawet z twardych owoców – wystarczy, że wyciskarkę rozłożysz i opłuczesz wszystkie komponenty. Będzie lśnić czystością, a samo złożenie jej w całość zajmie Ci kilka chwil! Sokowirówki są nieco bardziej skomplikowane, jednak przy odrobinie samozaparcia również wyczyścisz ją na błysk.

Sokowirówka zdecydowanie głośniej przygotowuje sok, a wyciskarka jest niezwykle cicha w swojej pracy.

Sokowirówka vs wyciskarka

W ostatecznym starciu na prowadzenie wychodzi wyciskarka wolnoobrotowa, ponieważ sokowirówki mają o wiele mniej opcji do zaoferowania, ponieważ drobne owoce i zielenina nie zostaną przez nie dobrze przerobione na sok. Dodatkowo wiele rodzajów  wyciskarek wolnoobrotowych jest stworzonych ze stali nierdzewnej, która uprzyjemnia i ułatwia mycie wszystkich elementów. Nie ma potrzeby odprowadzania pulpy do zewnętrznego naczynia, bowiem trafia ona do specjalnej misy znajdującej się w środku wyciskarki. 

Sokowirówki przez użycie ciepła wytrącają z soku wiele składników odżywczych, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu, a konsystencja oscyluje między rzadką, a wręcz bardzo rzadką. Wyposażone w różne filtry wyciskarki, składniki zamienią w  gęstszy sok, wyśmienity mus, a nawet lody, które będą stanowić idealny deser na gorące letnie popołudnia. Konsystencja soku będzie w pełni dostosowana do wszystkich Twoich wymagań i preferencji, a Ty będziesz mógł cieszyć się bezproblemową czynnością, jaką jest proces wyciskania. 

Zdecydowanie te dwa urządzenia wyróżnia  technologia wyciskania soku, ponieważ wyciskarki wolnoobrotowe posiadają ślimaki miażdżące produkty, a sokowirówki używają szatkowania i siły odśrodkowej do wyciskania soków. Jeśli chcesz przygotować sok z twardych owoców, to musisz się liczyć z użyciem siły, aby miąższ dociskany był do metalowych sit. W przypadku warzyw liściastych stanowi to nie lada problem. Wolnoobrotowe wyciskarki same wciągają produkty, a wałek ślimakowy rozdrabnia wszystkie, nawet najtwardsze produkty. W tym przypadku niestety 1:0 dla wyciskarki wolnoobrotowej, a zakup sokowirówki może okazać się błędem.

Wyciskarka wolnoobrotowa działa o wiele ciszej niż sokowirówka. Możesz śmiało włączać ją późnymi wieczorami lub z samego rana, bez obawy o obudzenie domowników. Cały czynność wyciskania soków przebiega sprawnie i cicho, a Ty możesz o każdej porze pić ulubiony sok i nie przejmować się późną lub wczesną porą dnia. W całym morzu zalet ciężko jest znaleźć wady wyciskarki wolnoobrotowej, ponieważ cały system został stworzony tak, aby ułatwić i usprawnić nasze działania w kuchni. Jeśli chcesz móc cieszyć się codziennie z wyciskanych soków i przechowywać je w lodówce, aż znowu najdzie cię ochota na wypicie – postaw na wyciskarkę wolnoobrotową, a na pewno się nie zawiedziesz!