Budowa wyciskarki Hurom
Z jakich części składa się wyciskarka wolnoobrotowa Hurom, do czego służy każda z nich i czym różnią się serie Pure i Easy.
Każda wyciskarka Hurom działa na tej samej zasadzie: wałek ślimakowy powoli miażdży składniki, sok przechodzi przez sito albo filtr, a sucha pulpa trafia osobnym wylotem do pojemnika. Poniżej opisujemy po kolei najważniejsze części aktualnych modeli, a na końcu budowę starszych wyciskarek.
Z czego składa się wyciskarka
- Komora wsadowa z pokrywą: tu wkładasz składniki.
- Wałek ślimakowy: miażdży i wyciska składniki.
- Sito lub filtr Multi-Screw: oddziela sok od pulpy.
- Wycieraczka obrotowa (seria Pure): czyści sito w trakcie pracy.
- Komora wyciskająca z kranikiem i wylotem pulpy.
- Pojemniki na sok i na pulpę.
- Korpus z silnikiem.
Komora wsadowa Mega Hopper
W nowych modelach komora sama podaje składniki do wałka, więc wrzucasz całe jabłka czy marchew i nie musisz ich dopychać. Największą komorę, 2,5 l, ma H80 ST, a H400, H330P i H320N mają komory 2 l.
Pokrywa ma czujnik montażu: wyciskarka nie uruchomi się, gdy komora nie jest dobrze założona.
Wałek ślimakowy
Wałek to serce wyciskarki. Obraca się od 43 do 90 razy na minutę, zależnie od modelu, i działa jak prasa, a nie jak ostrze. Jest wykonany z bardzo twardego i wytrzymałego tworzywa, wolnego od BPA.
Zasadę działania opisujemy szerzej na stronie Technologia.
Sita SST: seria Pure
W serii Pure sok przechodzi przez sito, a obrotowa wycieraczka stale je oczyszcza, żeby oczka się nie zatykały. W zestawie są zwykle dwa sita:
- drobne, do twardych składników i klarownego soku, na przykład z marchwi,
- grube, do miękkich owoców, takich jak truskawki czy kiwi.
H80 ST i H330P mają też wkładkę do lodów i sorbetów. Tak zbudowane są również H320N, H70 ST, E50 ST i E30 ST.
Filtr Multi-Screw: seria Easy
W serii Easy filtr jest zintegrowany z wałkiem, więc nie ma osobnego sita ani wycieraczki. Części jest mniej, a mycie sprowadza się do opłukania filtra pod kranem. Na tym samym elemencie zrobisz też lody.
Tak zbudowane są H400, H70 FT i H310A. W 2023 roku technologia Multi-Screw otrzymała Nagrodę Króla Sejonga.
Kranik, wylot pulpy i pojemniki
Sok wypływa kranikiem do pojemnika, a sucha pulpa osobnym wylotem do drugiego pojemnika. Silikonowa uszczelka na spodzie komory wypycha pulpę do wylotu i zapobiega zatorom, dlatego przed wyciskaniem zawsze sprawdź, czy jest dobrze wsunięta.
Po wyciskaniu wlej do komory trochę wody i uruchom wyciskarkę na chwilę: przepłuczesz ją, zanim resztki zaschną.
Korpus i silnik
W korpusie pracuje silnik przystosowany do codziennej, długiej pracy. W aktualnych modelach jest cichy, z głośnością około 50 dB, i ma wysoki moment obrotowy, więc radzi sobie z twardymi warzywami i zieleniną.
- Czujnik montażu komory.
- Ochrona silnika przed przegrzaniem i przeciążeniem.
- Bieg wsteczny (REV), który odblokowuje wałek, gdy składniki się zaklinują.
Materiały
- Wałek
- Bardzo twarde i wytrzymałe tworzywo, wolne od BPA.
- Tritan i BISEN
- Komory i pojemniki: wszystkie elementy mające kontakt z sokiem są wolne od BPA.
- Stal nierdzewna
- Sita SST w serii Pure, często ze stali nierdzewnej.
- Silikon
- Uszczelki i wycieraczki, które zużywają się z czasem i można je wymienić.
Budowa starszych modeli
Starsze pionowe wyciskarki Hurom, na przykład z metalowym korpusem, mają podobny układ: podajnik, wałek ślimakowy, sitko, wycieraczkę obrotową, miskę z wylotem soku i miąższu oraz korpus z silnikiem. Nie mają komory Mega Hopper, więc składniki trzeba kroić.
Opisy starszych modeli, części zamienne i serwis znajdziesz na stronie poprzednie modele.
Poprzednie modele