Wyciskarka do aronii

Aronia ma drobne, twarde owoce i cierpki smak, a jej sok barwi wszystko na fioletowo. Wyciskarka do aronii Hurom wyciśnie z niej gęsty, ciemny sok bez gotowania, a skórki i pestki oddzieli do pulpy. Podpowiadamy, jak przygotować aronię, jak złagodzić jej smak i który model wybrać.

Czy można wyciskać aronię w wyciskarce? Tak, wyciskarka wolnoobrotowa to jedno z najwygodniejszych urządzeń do aronii. Owoce wsypujesz do komory porcjami, wałek ślimakowy powoli je rozgniata, a sok spływa kranikiem. W odróżnieniu od sokownika aronia nie jest gotowana, a w porównaniu z sokowirówką sok jest gęstszy i mniej spieniony.

Wyciskarka do aronii w skrócie

Bez gotowania: Sok wyciskasz na zimno, w kilka minut, bez sokownika i parowania.
Drobne owoce: Wsypujesz same owoce, bez szypułek. Wałek wciąga je sam.
Pestki w pulpie: Skórki i pestki zostają w pulpie, a sok jest gęsty i klarowny.
Aronia z jabłkiem: Jabłko łagodzi cierpkość i przepłukuje sito.

Jak wycisnąć sok z aronii

Oberwij owoce z baldachów i usuń szypułki oraz liście.
Opłucz aronię na sicie i odsącz.
Wsypuj owoce porcjami, na zmianę z kawałkami jabłka albo gruszki. Dzięki temu sito się nie zapycha.
Na koniec wlej odrobinę wody, żeby wypłukać resztę soku.

Wiele osób mrozi aronię przed wyciskaniem, bo po rozmrożeniu jest mniej cierpka. Sok aronii mocno barwi, więc wyciskarkę opłucz zaraz po pracy.

Wyciskarka, sokowirówka czy sokownik do aronii

Sokownik gotuje aronię na parze. Sok nadaje się od razu do słoików, ale owoce są podgrzewane przez długi czas.
Sokowirówka do aronii radzi sobie z drobnymi owocami słabo: rozrzuca je po ściankach i mocno napowietrza sok.
Wyciskarka wolnoobrotowa wyciska aronię na zimno, a sok możesz wypić od razu albo zapasteryzować na zimę.

Tak samo wyciśniesz inne drobne owoce: winogrona, porzeczki czy czarny bez.

Kiść winogron nad komorą wyciskarki Hurom H310A

Jaka wyciskarka do aronii

H80 ST i H320N: sita SST, drobne do klarownego soku z aronii, grube do gęstszego. Duża komora na kilka porcji owoców.
H400 i H70 FT: filtr Multi-Screw, który płuczesz pod kranem, wygodny w sezonie na przetwory.
DU Chef: wyciskarka pozioma z sitem do soków i sitem do musów.
E50 ST: kompaktowa wyciskarka z sitami do mniejszej kuchni.

Nie wiesz, który model? Rozwiąż quiz albo przetestuj wyciskarkę w domu przez 3 dni.

Porównaj modele

Wyciskarka Hurom H320N ze świeżym sokiem

Z czym łączyć aronię

Aronia i jabłko: 1 część aronii na 3 części jabłek. Łagodny, rubinowy sok. Zobacz wyciskarkę do jabłek.
Aronia i gruszka: Gruszka dodaje słodyczy i gęstości.
Aronia i burak: Ciemny, wytrawny sok warzywny. Zobacz wyciskarkę do buraków.
Sorbet z aronii: Mrożone owoce z bananem na wkładce do lodów. Lody z wyciskarki.