Wyciskarka do imbiru

Imbir to twardy, bardzo włóknisty korzeń, z którego ręcznie trudno wycisnąć więcej niż kilka kropli. Wyciskarka do imbiru Hurom wyciska z niego ostry, aromatyczny sok w kilka sekund. Pokazujemy, jak wycisnąć sok z imbiru krok po kroku i który model wybrać.

Czy wyciskarka wolnoobrotowa nadaje się do imbiru? Tak. Wałek ślimakowy powoli rozgniata kłącze, sok spływa kranikiem, a włókna trafiają do pulpy. Sok z imbiru z wyciskarki jest gęsty i bardzo intensywny, dlatego zwykle wystarczy kawałek wielkości kciuka na szklankę soku z jabłek, marchwi albo cytrusów.

Wyciskarka do imbiru w skrócie

Bez tarcia: Nie musisz trzeć imbiru na tarce ani odciskać go przez gazę.
Bez obierania: Młody imbir wystarczy umyć. Starszy możesz obrać łyżeczką.
Włókna w pulpie: Twarde włókna zostają w pulpie, a sok jest gładki.
Shoty i soki: Sam sok z imbiru do shotów albo dodatek do soków owocowych.

Jak wycisnąć sok z imbiru

Umyj imbir i oczyść go szczoteczką. Skórkę starszego kłącza zeskrob łyżeczką.
Pokrój go w poprzek włókien na plasterki grubości 1 do 2 cm. Długie włókna łatwo owijają się wokół wałka, krótkie nie.
Wyciskaj imbir na zmianę z jabłkiem albo marchwią. Twardy składnik przepycha imbir, a soczysty wypłukuje sito.
Wlej na koniec odrobinę wody, żeby wypłukać resztę soku z komory.

Czysty sok z imbiru jest bardzo ostry. Pij go w małych porcjach albo rozcieńczony innym sokiem.

Jak zrobić sok z imbiru bez wyciskarki

Bez wyciskarki imbir trzeba zetrzeć na drobnej tarce i odcisnąć przez gazę. To działa przy jednej porcji, ale jest pracochłonne, a sporo soku zostaje w miąższu. Sokowirówka radzi sobie z imbirem słabo, bo małe kawałki odbijają się od ostrza.

Wyciskarka wolnoobrotowa wyciska imbir razem z innymi składnikami w jednym przebiegu.
Jedno urządzenie do twardych korzeni: tak samo wyciśniesz marchew, buraki czy kurkumę.

Więcej o wyciskaniu twardych składników przeczytasz na stronie wyciskarka do twardych warzyw.

Jaka wyciskarka do imbiru

H400: Multi-Screw i 90 obrotów na minutę. Dobrze wyciska imbir z jabłkiem i cytryną, myjesz go pod kranem.
H80 ST i H320N: sita SST i silnik 200 W, wygodne przy dużych porcjach soku z imbirem.
DU Chef: wyciskarka pozioma, w której wałek pracuje poziomo. Dobra do twardych korzeni i zieleniny.
E30 ST: kompaktowa wyciskarka, gdy robisz shoty dla jednej osoby.

Nie wiesz, który model? Rozwiąż quiz albo przetestuj wyciskarkę w domu przez 3 dni.

Porównaj modele