Lody z wyciskarki wolnoobrotowej

W wyciskarce wolnoobrotowej zrobisz lody owocowe z samych mrożonych owoców, bez cukru i bez maszyny do lodów. Wyjaśniamy, jak zrobić lody w wyciskarce krok po kroku, które owoce się nadają i które modele Hurom mają funkcję lodów.

Lody z wyciskarki wolnoobrotowej powstają z mrożonych owoców przepuszczonych przez wałek ślimakowy. Zamiast soku i pulpy z wyciskarki wychodzi jeden gęsty, kremowy deser, podobny do sorbetu albo lodów typu soft. Bazą jest zwykle mrożony banan, który daje kremową konsystencję, a smak nadają truskawki, maliny, mango czy jagody.

Lody z wyciskarki w skrócie

Tylko owoce: Bez cukru, śmietanki i stabilizatorów, chyba że sam je dodasz.
Banan jako baza: Mrożony banan daje kremową konsystencję.
Od razu do miseczki: Deser jest gotowy w kilka minut, bez maszyny do lodów.
Wkładka albo Multi-Screw: H80 ST ma wkładkę do lodów, H400 robi je na filtrze.

Jak zrobić lody w wyciskarce wolnoobrotowej

Pokrój owoce na kawałki wielkości kciuka i zamroź je na płasko, najlepiej przez noc.
Wyjmij owoce z zamrażarki kilka minut przed robieniem lodów, żeby lekko zmiękły.
Załóż wkładkę do lodów albo, w modelach z Multi-Screw, zostaw filtr na miejscu i sprawdź w instrukcji ustawienia do lodów.
Wkładaj owoce na zmianę: banan, potem truskawki albo maliny, potem znów banan.
Podawaj od razu albo schłodź deser w zamrażarce przez kwadrans.

Przepisy: naturalne lody owocowe, lody bananowo miodowe i lody bananowe z ciasteczkami.

Owocowe lody na patyku w misce z borówkami

Które owoce nadają się na lody

Banan: baza większości lodów z wyciskarki.
Truskawki, maliny, jagody: kolor i owocowy smak. Zobacz wyciskarkę do truskawek i wyciskarkę do malin.
Mango i brzoskwinie: słodkie, kremowe sorbety. Przepis na sorbet brzoskwiniowo cytrynowy.
Wiśnie: tylko wydrylowane. Zobacz wyciskarkę do wiśni.

Owoce bardzo wodniste, jak arbuz czy cytrusy, dają raczej lodowe granité niż kremowe lody.

Gałki brzoskwiniowego sorbetu w drewnianej miseczce z miętą

Która wyciskarka Hurom robi lody

H80 ST: wkładka do lodów w zestawie, obok sita drobnego i grubego.
H400: lody i sorbety na tym samym filtrze Multi-Screw, bez wymiany części.
H70 FT: Multi-Screw, lody na tym samym wałku.
H310A: kompaktowy model z Multi-Screw, do deseru dla jednej, dwóch osób.
H70 ST: sito do mielenia w zestawie, na którym zrobisz lody i sorbety.

Przy pozostałych modelach sprawdź na karcie modelu, czy mają funkcję lodów. Nie wiesz, który model? Rozwiąż quiz albo przetestuj wyciskarkę w domu przez 3 dni.

Porównaj modele