Wyciskarka do jeżyn
Jeżyny mają ciemny, słodki miąższ i twarde pestki, przez które sok z sokowirówki bywa pełen cząstek. Wyciskarka wolnoobrotowa oddziela sok od pestek i wyciska go na zimno. Podpowiadamy, jak zrobić sok z jeżyn z wyciskarki i który model Hurom wybrać.
Sok z jeżyn z wyciskarki wolnoobrotowej ma intensywny, fioletowy kolor i słodko kwaskowy smak. Wałek ślimakowy rozgniata owoce, sok spływa kranikiem, a twarde pestki trafiają do pulpy. Jeżyny dają gęsty sok, dlatego dobrze łączyć je z jabłkami albo gruszkami.
Sok z jeżyn w skrócie
- Ostrożne mycie
- Jeżyny opłucz w misce z wodą, a nie pod mocnym strumieniem.
- Pestki w pulpie
- Twarde pestki zostają w pulpie, sok jest gładki.
- Leśne i ogrodowe
- Wyciśniesz jeżyny dzikie i z uprawy.
- Z jabłkiem
- Jabłko rozrzedza gęsty sok i przepłukuje sito.
Jak zrobić sok z jeżyn w wyciskarce
Składniki na 2 szklanki: 2 garści jeżyn, 2 jabłka albo gruszki.
- Przebierz jeżyny i usuń szypułki oraz liście.
- Opłucz owoce w misce z zimną wodą i odsącz.
- Załóż drobne sito, jeśli chcesz sok bez pestek.
- Wsypuj jeżyny porcjami, na zmianę z kawałkami jabłka.
Sok z jeżyn mocno barwi. Opłucz wyciskarkę zaraz po pracy.
Sok z jeżyn na co dzień i na zimę
Świeży sok z jeżyn wypij od razu po wyciśnięciu. Jeśli zbierasz jeżyny w dużych ilościach, sok z wyciskarki możesz zapasteryzować albo zamrozić w porcjach.
Jesienią sok z jeżyn dobrze pasuje do rozgrzewających soków z imbirem i jabłkiem. Więcej pomysłów znajdziesz we wpisie soki na przeziębienie. Pamiętaj, że soki wspierają zróżnicowaną dietę, ale nie leczą infekcji.
Jaka wyciskarka do jeżyn
- H80 ST i H320N: sita SST, drobne do soku z jeżyn bez pestek.
- H400 i H70 FT: filtr Multi-Screw do soków i sorbetów, płukany pod kranem.
- E50 ST: kompaktowa wyciskarka z sitami.
Nie wiesz, który model? Rozwiąż quiz albo przetestuj wyciskarkę w domu przez 3 dni.
Porównaj modele
Z czym łączyć jeżyny
- Jeżyny i jabłko
- Najprostszy sok jeżynowy. Zobacz wyciskarkę do jabłek.
- Jeżyny i gruszka
- Łagodny sok jesienny.
- Jeżyny, jabłko, imbir
- Rozgrzewający sok na chłodne dni. Zobacz wyciskarkę do imbiru.
- Jeżynowo jagodowa delicja
- Koktajl z owocami leśnymi. Przepis.
Pytania i odpowiedzi
- Czy wyciskarka wolnoobrotowa nadaje się do jeżyn?Tak. Wyciska jeżyny na zimno, a pestki oddziela do pulpy.
- Czy pestki jeżyn przejdą do soku?Większość zostaje w pulpie. Na drobnym sicie sok jest prawie bez pestek.
- Czy sok z jeżyn pomaga na przeziębienie?Soki mogą być częścią zróżnicowanej diety, ale nie leczą infekcji. Przy gorączce i dłuższych objawach skontaktuj się z lekarzem.
- Jaka wyciskarka do malin?Maliny wyciska się tak samo jak jeżyny.
Aktualne modele
Wyciskarki Hurom do jeżyn
Aktualne modele w oficjalnej polskiej dystrybucji.
