Sok z selera naciowego z wyciskarki

Sok z selera naciowego to jeden z najpopularniejszych soków porannych. Łodygi selera są soczyste, ale mają długie, twarde włókna, które w sokowirówce zapychają sito. Pokazujemy, jak zrobić sok z selera naciowego w wyciskarce wolnoobrotowej i który model Hurom wybrać.

Szukasz konkretnego modelu? Wyciskarki polecane do selera naciowego znajdziesz w sklepie hurom.pl w kategorii Wyciskarki do selera naciowego.

Czy wyciskarka wolnoobrotowa nadaje się do selera naciowego? Tak, to jedno z warzyw, przy których widać jej przewagę. Wałek ślimakowy prasuje łodygi powoli, sok spływa kranikiem, a włókna trafiają do pulpy. Z pęczka selera dostajesz zielony, lekko słony sok bez piany, który możesz wypić sam albo z jabłkiem, ogórkiem i cytryną.

Wyciskarka do selera naciowego w skrócie

Krótkie kawałki: Łodygi kroisz na kawałki kilku centymetrów, w poprzek włókien.
Z liśćmi: Liście selera też wyciśniesz, mają mocniejszy smak.
Sucha pulpa: Wałek wyciska łodygi dokładnie, włókna zostają w pulpie.
Sam albo z owocami: Sok z samego selera albo z jabłkiem, ogórkiem i cytryną.

Jak zrobić sok z selera naciowego w wyciskarce

Umyj łodygi i odetnij twardy spód pęczka.
Pokrój seler na kawałki długości 3 do 5 cm, w poprzek włókien. Długie włókna łatwo owijają się wokół wałka, krótkie nie.
Wkładaj kawałki porcjami do komory. Wyciskarka samopodająca sama je wciąga.
Wybierz sito: drobne do klarownego soku, grube do gęstszego.

Sok wypij od razu po wyciśnięciu, bo szybko traci świeży smak.

Pęczek selera naciowego z liśćmi na drewnianym blacie

Wyciskarka czy sokowirówka do selera

Sokowirówka tnie seler ostrzem. Długie włókna zbierają się na koszu, a sok szybko się pieni i rozwarstwia.
Wyciskarka wolnoobrotowa prasuje łodygi, więc sok jest gęstszy, a pulpa sucha.
Wyciskarka pozioma, jak DU Chef, ma wąski otwór. Dobrze sprawdza się przy samym selerze i zieleninie.

Więcej o zielonych sokach przeczytasz na stronach wyciskarka do zieleniny i wyciskarka do liści.

Seler naciowy wkładany do wyciskarki Hurom DU Chef, obok szklanka zielonego soku

Jaka wyciskarka do selera naciowego

H80 ST: komora 2,5 l i sita SST. Duża komora przyjmie cały pęczek pokrojonego selera, a wszystkie części umyjesz w zmywarce.
H320N: 50 obrotów na minutę i obrotowa wycieraczka sita, przy dużych porcjach soku.
DU Chef: wyciskarka pozioma do selera, liści i ziół.
H400: Multi-Screw, który płuczesz pod kranem.

Nie wiesz, który model? Rozwiąż quiz albo przetestuj wyciskarkę w domu przez 3 dni.

Porównaj modele

Wyciskarka Hurom H70 ST i szklanka zielonego soku

Z czym łączyć seler naciowy

Seler, jabłko, cytryna: Łagodny zielony sok na start. Zobacz wyciskarkę do jabłek.
Seler, ogórek, natka: Wytrawny, orzeźwiający. Zobacz wyciskarkę do natki pietruszki.
Seler, marchew, burak: Klasyczny sok warzywny. Zobacz wyciskarkę do buraków.
Seler, jarmuż, imbir: Mocny zielony sok. Zobacz wyciskarkę do jarmużu.