Mleczny koktajl truskawkowo-bananowy
Truskawki, banan, mleko, jogurt i odrobina miodu to klasyczny domowy koktajl. Robi się go w blenderze: banan i jogurt nie dają soku, więc wyciskarka nie jest do tego przepisu właściwym urządzeniem. Przydaje się za to w wersji bez mleka, którą opisujemy niżej.
Składniki
- około 400 g truskawek
- 2 banany
- około 500 ml mleka albo napoju roślinnego
- 3 do 4 łyżek jogurtu naturalnego
- 1 do 2 łyżek miodu
Wykonanie
- Truskawki umyj i usuń szypułki. Banany obierz i pokrój w plasterki.
- Wszystkie składniki oprócz miodu włóż do kielicha blendera i miksuj, aż koktajl będzie gładki.
- Spróbuj i dosłódź miodem do smaku. Podawaj od razu, najlepiej schłodzony.
Wersja bez mleka, z sokiem z wyciskarki
Zamiast mleka i jogurtu możesz użyć świeżo wyciśniętego soku. Wyciśnij w wyciskarce wolnoobrotowej około 400 ml soku z jabłek albo pomarańczy, a potem zmiksuj go w blenderze z truskawkami i bananem. Koktajl będzie lżejszy i bardziej owocowy. Jak wyciskać sok z samych truskawek, opisujemy na stronie wyciskarka do truskawek.
Czym różni się praca wyciskarki i blendera, wyjaśniamy we wpisie Wyciskarka czy blender: które urządzenie wybrać?. Więcej przepisów z bananem znajdziesz we wpisie Bananowy koktajl mleczny: przepis i wariacje na hurom.pl.
