Sok na lepszy start

Świeży sok pełen żywych substancji odżywczych polecany zwłaszcza dzieciom oraz matkom.

Dla dziecka Czerwona papryka zawiera duże ilości witamin i minerałów niezbędnych do prawidłowego wzrostu i rozwoju najmłodszych. Biała fasola dostarcza młodemu organizmowi niezbędne białko.

Dla mamy Biała fasola jest bogatym źródłem witaminy E, która opóźnia starzenie a także odpowiada za zdrowy wygląd skóry. Głównym składnikiem białej fasoli są izoflawony, które w budowie przypominają żeński hormon – estrogen. Ponadto fasola zawiera lecytyny które obniżają poziom cholesterolu, saponiny które hamują absorpcje tłuszczu oraz polifenole, które redukują częstotliwość występowania chorób prostaty, jajników, raka skóry oraz jelita grubego.

280ml soku/170kcal

Składniki

• 220g białych winogron
• 20g białej fasoli
• 80g czerwonej papryki
• 50g żurawiny

Sposób przygotowania

1. Ugotuj fasolę. Przygotuj paprykę usuwając nasiona i krojąc na mniejsze kawałki.
2. Oddziel winogrona od kiści i umyj pod bieżącą wodą.
3. Ustaw manetkę w pozycji zamkniętej następnie wyciśnij sok z połowy winogron i dodaj inne składniki.
4. Na koniec wyciśnij sok z pozostałych winogron, ustaw manetkę w pozycji pół-otwartej aby ułatwić wydzielanie pulpy.