Truskawkowy zawrót głowy
Sezon na truskawki trwa w Polsce od końca maja do czerwca. Zanim sięgniemy po te pyszne, niskokaloryczne i zdrowe owoce warto zastanowić się skąd pochodzą. Najlepiej wybrać te uprawiane w klimacie umiarkowanym chłodnym, czyli polskie, ponieważ dojrzewają w naturalnych warunkach, zachowują swój naturalny smak, kolor i aromat.
Więcej cennych informacji na temat truskawek przeczytasz we wpisie na naszym blogu. Zapraszamy.
Składniki:
2,5 cm świeżego korzenia imbiru lub 1 limonka
2 garści truskawek z usuniętymi szypułkami
2 plastry arbuza (grubość plastra ok. 1 cm)
1 jabłko
Liście mięty (opcjonalnie do dekoracji)
Wykonanie:
- Myjemy wszystkie składniki, limonkę, imbir obieramy ze skórki.
- Wkładamy składniki kolejno do wyciskarki i wyciskamy sok z użyciem drobnego sita i manetce ustawionej w pozycji zamkniętej.
- Przygotowując sok dla dzieci nie musisz używać imbiru, natomiast wyciskając dla siebie dodaj w celu zaostrzenia smaku.
- Udekoruj świeżą miętą, podawaj schłodzony.
CIEKAWOSTKA:
Badania pokazują, że miąższ arbuza, który znajduje się najbliżej skórki zawiera najwięcej składników odżywczych.
